Новое в производстве, ассортименте и хранении кондитерских изделий: Учеб. пособие для студентов фак. товароведения прод. товаров / А. Н. Харина, С. М. Самарина, О. Я. Леонова

Сохранено в:
Шифр документа: М255426,
Вид документа: Книги
Автор: Харина, А. Н.
Опубликовано: М. : [Б. и.] , 1983
Физические характеристики: 32 с. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr17754400000
005 20211210105302.0
010 # # $d 10 к. 
021 # # $a RU  $b [83-84307] 
100 # # $a 20070424d1983 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Новое в производстве, ассортименте и хранении кондитерских изделий  $e Учеб. пособие для студентов фак. товароведения прод. товаров  $f А. Н. Харина, С. М. Самарина, О. Я. Леонова 
210 # # $a М.  $c [Б. и.]  $d 1983 
215 # # $a 32 с.  $d 21 см 
300 # # $a В надзаг.: Заоч. ин-т сов. торговли, Каф. товароведения прод. товаров. Библиогр.: с. 31-32 (23 назв.) 
345 # # $9 800 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14334  $a КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14336  $a КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3017  $a АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 664.143(075.8) 
700 # 1 $a Харина  $b А. Н.  $g Алла Николаевна 
701 # 1 $a Самарина  $b С. М.  $g Софья Михайловна 
701 # 1 $a Леонова  $b О. Я.  $g Ольга Яковлевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070424  $g psbo