Электрофизические методы стерилизации и пастеризации пищевых сред и продуктов: Учеб. пособие / А. М. Остапенков, Н. В. Рассохин, Н. С. Меринов
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Остапенков, А. М. |
| Veröffentlicht: | М. : МТИПП , 1984 |
| Beschreibung: |
81 с. : ил. ; 20 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||