Электрофизические методы стерилизации и пастеризации пищевых сред и продуктов: Учеб. пособие / А. М. Остапенков, Н. В. Рассохин, Н. С. Меринов
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Остапенков, А. М. |
| Publié: | М. : МТИПП , 1984 |
| Description matérielle: |
81 с. : ил. ; 20 см
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||