Повышение эффективности процессов пенообразования и сушки пищевых экстрактов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.12)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Османов, С. Г. |
| Опубликовано: | М. , 1983 |
| Физические характеристики: |
24 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr17355460000 | ||
| 005 | 20070424173743.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070424d1983 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Повышение эффективности процессов пенообразования и сушки пищевых экстрактов $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (05.18.12) |
| 210 | # | # | $a М. $d 1983 |
| 215 | # | # | $a 24 с. |
| 300 | # | # | $a В надзаг.: Моск. технолог. ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с. 23-24 (7 назв.). Для служеб. пользования |
| 686 | # | # | $a 05.18.12 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Османов $b С. Г. $g Саид Газиевич |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070424 $g psbo |