Изучение процесса созревания молока при производстве сыра: (05.363): Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Каунасский политехн. ин-т

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ131272,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Озола, Л. Ю.
Опубликовано: Каунас , 1969
Физические характеристики: 20 с. : граф.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr17161550000
005 20070423145825.0
021 # # $a RU  $b [69-91009] 
100 # # $a 20070423d1969 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a LT 
200 1 # $a Изучение процесса созревания молока при производстве сыра  $e (05.363)  $e Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук  $f Каунасский политехн. ин-т 
210 # # $a Каунас  $d 1969 
215 # # $a 20 с.  $c граф. 
686 # # $a 05.363  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Озола  $b Л. Ю. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070423  $g psbo