Совершенствование технологии безалкогольных напитков с применением электрохимической обработки полупродуктов и разработка новых видов напитков повышенной стойкости: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.07) / Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ободович, А. Н. |
| Опубликовано: | Киев , 1988 |
| Физические характеристики: |
25 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr17060020000 | ||
| 005 | 20070423140316.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070423d1988 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Совершенствование технологии безалкогольных напитков с применением электрохимической обработки полупродуктов и разработка новых видов напитков повышенной стойкости $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (05.18.07) $f Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти |
| 210 | # | # | $a Киев $d 1988 |
| 215 | # | # | $a 25 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 24-25 (7 назв.). Для служеб. пользования |
| 686 | # | # | $a 05.18.07 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Ободович $b А. Н. $g Александр Николаевич |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070423 $g psbo |