Основы микробиологии бродильных производств: [Для проф.-техн. училищ и подгот. рабочих на производстве]

Сохранено в:
Шифр документа: АН779915,
Вид документа: Книги
Автор: Нудель, Л. Ш.
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1973
Физические характеристики: 129 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr17028630000
005 20070423140015.0
010 # # $d 21 к. 
021 # # $a RU  $b [72-94556] 
100 # # $a 20070423d1973 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Основы микробиологии бродильных производств  $e [Для проф.-техн. училищ и подгот. рабочих на производстве] 
210 # # $a М.  $c Пищевая пром-сть  $d 1973 
215 # # $a 129 с.  $c ил.  $d 21 см 
300 # # $a На обл.: Для кадров массовых профессий. Список лит.: с. 128 
345 # # $9 7000 экз. 
610 0 # $a Бродильные производства - Микробиология - Учебники и пособия 
675 # # $a 663.1(075.3) 
700 # 1 $a Нудель  $b Л. Ш.  $g Лия Шмилевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070423  $g psbo