Повышение эффективности технологических процессов шоколадного производства с помощью СВЧ-нагрева: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.12)

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ461745СК,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Носиков, В. С.
Опубликовано: М. , 1983
Физические характеристики: 24 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr17008780000
005 20070420171128.0
100 # # $a 20070420d1983 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Повышение эффективности технологических процессов шоколадного производства с помощью СВЧ-нагрева  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e (05.18.12) 
210 # # $a М.  $d 1983 
215 # # $a 24 с. 
300 # # $a В надзаг.: Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. Библиогр.: с. 24 (8 назв.). Для служеб. пользования 
675 # # $a 663.913.132/133:537-96 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Носиков  $b В. С.  $g Владимир Сергеевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070420  $g psbo