... Санитарный химико-микробиологический контроль хлебопекарного производства

Захавана ў:
Шифр документа: А83471,
Тып дакумента: Кнігі
Аўтар: Николаев, В. А.
Апублікавана: Л. М. : Пищепромиздат, полигр. ф-ка им. Сухомлина в Полтаве , 1937
Фізіч. характарыстыкі: 106 с. : илл. ; 22×15
Мова: Руская
Прадмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr16832350000
005 20250325122024.0
010 # # $d 1 р. 40 к. 
021 # # $a RU  $b [37 Ц3992] 
100 # # $a 20070419d1937 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Санитарный химико-микробиологический контроль хлебопекарного производства 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Пищепромиздат, полигр. ф-ка им. Сухомлина в Полтаве  $d 1937 
215 # # $a 106 с.  $c илл.  $d 22×15 
300 # # $a Перед загл.: В. А. Николаев 
345 # # $9 3500 экз. 
610 0 # $a Хлебопечение - Санитарный контроль 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar14932571  $a Николаев  $b В. А.  $g Владимир Александрович  $c хлебопекарная промышленность 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070419  $g psbo