... Санитарный химико-микробиологический контроль хлебопекарного производства

Сохранено в:
Шифр документа: А83471,
Вид документа: Книги
Автор: Николаев, В. А.
Опубликовано: Л. М. : Пищепромиздат, полигр. ф-ка им. Сухомлина в Полтаве , 1937
Физические характеристики: 106 с. : илл. ; 22×15
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr16832350000
005 20070419175120.0
010 # # $d 1 р. 40 к. 
021 # # $a RU  $b [37 Ц3992] 
100 # # $a 20070419d1937 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Санитарный химико-микробиологический контроль хлебопекарного производства 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Пищепромиздат, полигр. ф-ка им. Сухомлина в Полтаве  $d 1937 
215 # # $a 106 с.  $c илл.  $d 22×15 
300 # # $a Перед загл.: В. А. Николаев 
345 # # $9 3500 экз. 
610 0 # $a Хлебопечение - Санитарный контроль 
700 # 1 $a Николаев  $b В. А.  $g Владимир Александрович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070419  $g psbo