Технология производства и повышение качества российского сыра
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Николаев, А. М. |
Опубликовано: | М. , 1974 |
Физические характеристики: |
29 с.
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Обзорная информация. Серия: Маслодельная и сыродельная пром-сть
№ 1 |
00000nam0a22000001ib4500 | |||
001 | BY-NLB-rr16827680000 | ||
005 | 20070419175120.0 | ||
010 | # | # | $d 18 к. |
100 | # | # | $a 20070419d1974 y0rusy50 ca |
101 | 0 | # | $a rus |
102 | # | # | $a RU |
200 | 1 | # | $a Технология производства и повышение качества российского сыра |
210 | # | # | $a М. $d 1974 |
215 | # | # | $a 29 с. |
225 | 2 | # | $a Обзорная информация. Серия: Маслодельная и сыродельная пром-сть $f М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. НИИ информации и техн.-экон. исследований $v № 1 |
300 | # | # | $a Список лит.: с. 28. На обл. авт. не указан |
345 | # | # | $9 4600 экз. |
675 | # | # | $a 637.333 |
700 | # | 1 | $a Николаев $b А. М. $g Алексей Михайлович |
801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070419 $g psbo |