|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr16827670000 |
| 005 |
20070419175120.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 3 р.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [51-27423]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070419d1951 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология мягких сыров
$e (Руководство для школ мастеров сыроделия)
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Пищепромиздат
$d 1951
|
| 215 |
# |
# |
$a 128 с.
$c ила.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a На обл.: Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий
|
| 345 |
# |
# |
$9 10000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Производство
|
| 610 |
0 |
# |
$a Сыр мягкий
|
| 700 |
# |
1 |
$a Николаев
$b А. М.
$g Алексей Михайлович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Кара-Огланов
$b А. С.
$g Апресс Саакович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070419
$g psbo
|
