Современные направления в увеличении производства и совершенствовании ассортимента пищевых жиров: Учеб. пособие / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Никитинская, В. Н. |
| Опубликовано: | Л. , 1987 |
| Физические характеристики: |
22 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000cam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr16802750000 | ||
| 005 | 20150324142245.0 | ||
| 010 | # | # | $d 15 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [88-52110] |
| 100 | # | # | $a 20070418d1987 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Современные направления в увеличении производства и совершенствовании ассортимента пищевых жиров $e Учеб. пособие $f Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса |
| 210 | # | # | $a Л. $d 1987 |
| 215 | # | # | $a 22 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 21 (15 назв.) |
| 345 | # | # | $9 300 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Жиры |
| 675 | # | # | $a 664.3(075.8) |
| 700 | # | 1 | $a Никитинская $b В. Н. $g Виолетта Николаевна |
| 701 | # | 1 | $a Патракова $b Л. Д. $g Людмила Дмитриевна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070418 $g psbo |