Совершенствование технологических приемов приготовления крепких вин и безалкогольных напитков: Дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук в форме науч. докл.: (05.18.07) / ВНИИ винограда и продуктов его переработки "Магарач"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Нетреба, Л. В. |
| Опубликовано: | Ялта , 1991 |
| Физические характеристики: |
26 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||