Расчет выхода хлеба по количественным показателям процесса: Учеб. пособие / М-во заготовок РСФСР, Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов

Сохранено в:
Шифр документа: 429577,
Вид документа: Книги
Автор: Немцова, З. С.
Опубликовано: М. : ИПК Минзага РСФСР , 1991
Физические характеристики: 21, [1] с. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr16682510000
005 20180926105333.0
010 # # $d 3 р. 
021 # # $a RU  $b [92-8054] 
100 # # $a 20070418d1991 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Расчет выхода хлеба по количественным показателям процесса  $e Учеб. пособие  $f М-во заготовок РСФСР, Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов 
210 # # $a М.  $c ИПК Минзага РСФСР  $d 1991 
215 # # $a 21, [1] с.  $d 21 см 
345 # # $9 200 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36907  $a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
675 # # $a 664.655(075.9) 
700 # 1 $a Немцова  $b З. С.  $g Зинаида Сергеевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070418  $g psbo