Нормирование качества пищевых продуктов: (Конспект лекций)

Сохранено в:
Шифр документа: МД9428,
Вид документа: Книги
Автор: Назаров, Н. И.
Опубликовано: М. : [Б. и.] , 1977
Физические характеристики: 16 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr16480530000
005 20070412180935.0
010 # # $d 10 к. 
021 # # $a RU  $b [78-6009] 
100 # # $a 20070412d1977 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Нормирование качества пищевых продуктов  $e (Конспект лекций) 
210 # # $a М.  $c [Б. и.]  $d 1977 
215 # # $a 16 с.  $d 20 см 
300 # # $a В надзаг.: Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти, Каф. «Общая технология пищ. пр-в» 
345 # # $9 300 экз. 
610 0 # $a Пищевые продукты - Качество - Оценка 
675 # # $a 663/664:658.562(075.8) 
700 # 1 $a Назаров  $b Н. И.  $g Николай Иванович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070412  $g psbo