Эффективность методов пробной выпечки хлеба, альвеографирования и фаринографировапия в оценке хлебопекарной и смесительной силы сортов озимой пшеницы: Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. с.-х. наук / Укр. науч.-исслед. ин-т растениеводства, селекции и генетики им. В. Я. Юрьева
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Мосцевенко, Т. В. |
| Опубликовано: | Харьков , 1966 |
| Физические характеристики: |
24 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr16222220000 | ||
| 005 | 20070411131213.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [66-70961] |
| 100 | # | # | $a 20070411d1966 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Эффективность методов пробной выпечки хлеба, альвеографирования и фаринографировапия в оценке хлебопекарной и смесительной силы сортов озимой пшеницы $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. с.-х. наук $f Укр. науч.-исслед. ин-т растениеводства, селекции и генетики им. В. Я. Юрьева |
| 210 | # | # | $a Харьков $d 1966 |
| 215 | # | # | $a 24 с. $c граф. |
| 700 | # | 1 | $a Мосцевенко $b Т. В. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070411 $g psbo |