Улучшение хлебопекарных качеств муки

Сохранено в:
Шифр документа: 424544, 455584,
Вид документа: Книги
Автор: Моргун, В. А.
Опубликовано: Киев : Урожай , 1991
Физические характеристики: 135, [1] с. ; 17 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr16130910000
005 20180205112435.0
010 # # $a 5-337-00858-7  $d 50 к. 
021 # # $a RU  $b [91-56423] 
100 # # $a 20070411d1991 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Улучшение хлебопекарных качеств муки 
210 # # $a Киев  $c Урожай  $d 1991 
215 # # $a 135, [1] с.  $d 17 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 130-135 (73 назв.). - Изд. на средства авт. 
345 # # $9 2200 экз. 
610 0 # $a Мука пшеничная - Качество 
675 # # $a 664.641.1.016.8 
700 # 1 $a Моргун  $b В. А.  $g Валентина Алексеевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070411  $g psbo