Практикум по курсу «Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства»: [Для вузов по специальностям пищевой пром-сти]
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Михелев, А. А. |
| Veröffentlicht: | М. : Пищевая пром-сть , 1974 |
| Beschreibung: |
288 с. : ил. ; 20 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Verfügbar Bestellen | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||