|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
001 |
BY-NLB-rr15983510000 |
005 |
20070410130322.0 |
010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 80 к.
|
021 |
# |
# |
$a RU
$b [74-48514]
|
100 |
# |
# |
$a 20070410d1974 y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
200 |
1 |
# |
$a Практикум по курсу «Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства»
$e [Для вузов по специальностям пищевой пром-сти]
|
210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1974
|
215 |
# |
# |
$a 288 с.
$c ил.
$d 20 см
|
300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 286-288 (49 назв.)
|
345 |
# |
# |
$9 8000 экз.
|
610 |
0 |
# |
$a Хлебопекарные печи - Практические работы учащихся
|
610 |
0 |
# |
$a Кондитерские печи - Практические работы учащихся
|
675 |
# |
# |
$a 664.655.041(076.5)
|
700 |
# |
1 |
$a Михелев
$b А. А.
$g Абрам Аронович
|
701 |
# |
1 |
$a Володарский
$b А. В.
$g Александр Викторович
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070410
$g psbo
|