Исследование процесса посола мороженых рыб (горбуши, скумбрии): (05.18.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т морского рыбного хозва и океанографии
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Михалева, В. Ф. |
| Опубликовано: | М. , 1976 |
| Физические характеристики: |
26 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||