|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr15930910000 |
| 005 |
20160203114835.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 9 р.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [92-26721]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070410d1992 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Интенсификация процесса посола мяса с помощью электромеханической обработки
$f Н. А. Михайлов, Е. П. Воронежцева, И. В. Бобренева
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c АгроНИИТЭИ
$d 1992
|
| 215 |
# |
# |
$a 35 с.
|
| 225 |
2 |
# |
$a Мясная пром-сть: Обзор. информ.
$f Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-техн. центр мясной и молоч. пром-сти, НИИ информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молоч. пром-сти
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 31-34 (38 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 470 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясо - Засолка
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.52.035:621.3
|
| 700 |
# |
1 |
$a Михайлов
$b Н. А.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070410
$g psbo
|
