Новые физико-химические методы исследования: Учеб. пособие для студентов специальности "Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств" / М-во высш. и средн. спец. образования РСФСР. Воронеж. технол. ин-т

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ275199,
Вид документа: Книги
Автор: Мисник, И. А.
Опубликовано: Воронеж , 1974
Физические характеристики: 46 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr15868640000
005 20070406132148.0
010 # # $d 7 к. 
100 # # $a 20070406d1974 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Новые физико-химические методы исследования  $e Учеб. пособие для студентов специальности "Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств"  $f М-во высш. и средн. спец. образования РСФСР. Воронеж. технол. ин-т 
210 # # $a Воронеж  $d 1974 
215 # # $a 46 с. 
300 # # $a Список лит. с. 44 
345 # # $9 320 экз. 
675 # # $a 664.6+664.14]:543.4(075.8) 
700 # 1 $a Мисник  $b И. А.  $g Иван Андреевич 
701 # 1 $a Бывальцев  $b А. И.  $g Анатолий Иванович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070406  $g psbo