Реологические процессы и совершенствование тестоприготовительного оборудования пищевых производств: (05.02.14): Автореф. дис. на соиск. учен. степени д-ра техн. наук / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Мачихин, С. А. |
| Опубликовано: | М. , 1975 |
| Физические характеристики: |
55 с. : черт
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr15460630000 | ||
| 005 | 20070402131802.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [75-20668а] |
| 100 | # | # | $a 20070402d1975 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Реологические процессы и совершенствование тестоприготовительного оборудования пищевых производств $e (05.02.14) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени д-ра техн. наук $f Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти |
| 210 | # | # | $a М. $d 1975 |
| 215 | # | # | $a 55 с. $c черт |
| 300 | # | # | $a Список работ авт.: с. 42-46 (65 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.02.14 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Мачихин $b С. А. $g Сергей Александрович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070402 $g psbo |