Ароматические вещества фруктовых соков и их превращения в винах при различных технологических операциях: (366): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Ташк. политехн. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Мачарашвили, Г. И. |
| Опубликовано: | Ташкент , 1972 |
| Физические характеристики: |
41 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr15458810000 | ||
| 005 | 20070402131645.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [72-24134а] |
| 100 | # | # | $a 20070402d1972 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UZ |
| 200 | 1 | # | $a Ароматические вещества фруктовых соков и их превращения в винах при различных технологических операциях $e (366) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $f Ташк. политехн. ин-т |
| 210 | # | # | $a Ташкент $d 1972 |
| 215 | # | # | $a 41 с. $c ил. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт. в конце текста (5 назв.) |
| 686 | # | # | $a 366 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Мачарашвили $b Г. И. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070402 $g psbo |