Микробиологическое и биохимическое исследование южных кисломолочных продуктов и кумыса: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата биол. наук / Моск. ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени гос. ун-т им. М. В. Ломоносова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Маханта, К. Ч. |
| Опубликовано: | М. , 1960 |
| Физические характеристики: |
15 с. : граф. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr15426180000 | ||
| 005 | 20070402163448.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [60-72003] |
| 100 | # | # | $a 20070402d1960 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Микробиологическое и биохимическое исследование южных кисломолочных продуктов и кумыса $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата биол. наук $f Моск. ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени гос. ун-т им. М. В. Ломоносова |
| 210 | # | # | $a М. $d 1960 |
| 215 | # | # | $a 15 с. $c граф. $d 20 см |
| 345 | # | # | $9 130 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Молоко - Кислое |
| 610 | 0 | # | $a Кумыс |
| 700 | # | 1 | $a Маханта $b К. Ч. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070402 $g psbo |