Из опыта работы московского хлебопечения: (Новое в технологии ржаного и пшеничного хлеба и бараночных изделий) / М-во пищевой пром-сти СССР. Главхлеб
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Маслов, И. Н. |
| Wydane: | Москва : Росгизместпром , 1952 |
| Opis fizyczny: |
76 с. : илл. ; 22 см
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||