Производство пирожных и тортов / П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Мархель, П. С. |
| Wydane: | М. : Пищевая пром-сть , 1975 |
| Opis fizyczny: |
320 с. : ил. ; 27 см
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||