Производство пирожных и тортов / П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Мархель, П. С. |
| 出版: | М. : Пищевая пром-сть , 1976 |
| 實物描述: |
320 с. : ил. ; 26 см
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||