Производство пирожных и тортов / П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Мархель, П. С. |
| Publicado: | М. : Пищевая пром-сть , 1976 |
| Descripción Física: |
320 с. : ил. ; 26 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||