Производство пирожных и тортов / П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Мархель, П. С. |
| Апублікавана: | М. : Пищевая пром-сть , 1976 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
320 с. : ил. ; 26 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||