Повышение биологической ценности макаронных изделий: (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-эком. исследований пищевой пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АНД811525,
Вид документа: Книги
Автор: Манкеева, Н. А.
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1973
Физические характеристики: [1], 25 с. : черт. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr15147540000
005 20070402123341.0
010 # # $d 13 к. 
021 # # $a RU  $b [73-65750] 
100 # # $a 20070402d1973 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Повышение биологической ценности макаронных изделий  $e (Обзор)  $f М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-эком. исследований пищевой пром-сти 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИпищепром  $d 1973 
215 # # $a [1], 25 с.  $c черт.  $d 20 см 
300 # # $a На обл. авт. не указан 
345 # # $9 2600 экз. 
610 0 # $a Макаронные изделия - Пищевая ценность 
610 0 # $a Макаронные изделия - Добавки химические 
675 # # $a 664.691/.694.016.7 
700 # 1 $a Манкеева  $b Н. А. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070402  $g psbo