Технология приготовления холодных блюд, закусок, мучных и кондитерских изделий: [Альбом]

Сохранено в:
Шифр документа: 393201, 434000,
Вид документа: Книги
Автор: Малявко, А. А.
Опубликовано: Киев : Выща шк. , 1990
Физические характеристики: 204, [3] с. : ил. ; 25 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr15076960000
005 20200324151946.0
010 # # $a 5-11-001812-Х  $b в пер.  $d 6 р. 
021 # # $a RU  $b [90-65691] 
100 # # $a 20070329d1990 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Технология приготовления холодных блюд, закусок, мучных и кондитерских изделий  $e [Альбом] 
210 # # $a Киев  $c Выща шк.  $d 1990 
215 # # $a 204, [3] с.  $c ил.  $d 25 см 
345 # # $9 50000 экз. 
610 0 # $a Закуски - Рецептура - Альбомы 
610 0 # $a Кондитерские изделия мучнистые - Рецептура - Альбомы 
675 # # $a 641.8.024.3/.4(083.12) 
686 # # $a 36.99  $2 rubbk 
700 # 1 $a Малявко  $b А. А.  $g Алла Андреевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070329  $g psbo