Технология коньяка

Сохранено в:
Шифр документа: АН712664, АУ413608,
Вид документа: Книги
Автор: Малтабар, В. М.
Издание: Изд. 2-е, перераб. и доп.
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1971
Физические характеристики: 343 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr15033460000
005 20070329151741.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 5 к. 
021 # # $a RU  $b [71-42680] 
100 # # $a 20070329d1971 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технология коньяка 
205 # # $a Изд. 2-е, перераб. и доп. 
210 # # $a М.  $c Пищевая пром-сть  $d 1971 
215 # # $a 343 с.  $c ил.  $d 21 см 
300 # # $a Список лит.: с. 337-341. Авт.: 1-го изд.: В. М. Малтабар, Л. О. Нутов, Г. И. Фертман 
345 # # $9 6000 экз. 
610 0 # $a Коньяки - Производство 
675 # # $a 663.241+[016.3] 
700 # 1 $a Малтабар  $b В. М.  $g Василий Маркович 
701 # 1 $a Фертман  $b Г. И.  $g Григорий Исаакович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070329  $g psbo