|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
001 |
BY-NLB-rr14930210000 |
005 |
20070329140248.0 |
010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 1 р. 9 к.
|
021 |
# |
# |
$a RU
$b [71-54429]
|
100 |
# |
# |
$a 20070329d1971 y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
200 |
1 |
# |
$a Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства
$e [Учебник для вузов пищевой пром-сти]
|
205 |
# |
# |
$a Изд. 3-е, перераб. и доп.
|
210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1971
|
215 |
# |
# |
$a 392 с.
$c ил.
$d 22 см
|
300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 385-387 (70 назв.). 1-й авт. 2-го изд.: Ф. Г. Шумаев
|
345 |
# |
# |
$9 12000 экз.
|
610 |
0 |
# |
$a Хлебопекарные печи - Учебники и пособия
|
610 |
0 |
# |
$a Кондитерские печи - Учебники и пособия
|
675 |
# |
# |
$a 664.655.041+664.68.041](075.8)+[016.3]
|
700 |
# |
1 |
$a Маклюков
$b И. И.
$g Илья Иванович
|
701 |
# |
1 |
$a Шумаев
$b Ф. Г.
$g Федор Григорьевич
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070329
$g psbo
|