|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr14836690000 |
| 005 |
20070326122025.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 10 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [83-3636]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070326d1982 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Лекции по курсу «Основы стандартизации и контроль за качеством продукции общественного питания»
|
| 210 |
# |
# |
$a Л.
$c ЛИСТ
$d 1982
|
| 215 |
# |
# |
$a 54 с.
$d 19 см
|
| 300 |
# |
# |
$a В надзаг.: Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса. Библиогр.: с. 53 (13 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 500 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Кулинарные изделия - Качество
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание - Стандартизация
|
| 675 |
# |
# |
$a 006:642.5+642.5:658.562.4](075.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Мазуренко
$b В. С.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070326
$g psbo
|
