Интенсификация биохимической подготовки сливок к сбиванию при производстве кислосливочного масла / [А. В. Люткевичюс, В. М. Лазаускас, Д. В. Качераускис]

Сохранено в:
Шифр документа: М202303,
Вид документа: Книги
Автор: Люткевичюс, А. В.
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1982
Физические характеристики: 19 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Маслодел. и сыродел. пром-сть. Обзор. информ.
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr14751390000
005 20070327171527.0
010 # # $d 14 к. 
021 # # $a RU  $b [82-58170] 
100 # # $a 20070327d1982 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Интенсификация биохимической подготовки сливок к сбиванию при производстве кислосливочного масла  $f [А. В. Люткевичюс, В. М. Лазаускас, Д. В. Качераускис] 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИмясомолпром  $d 1982 
215 # # $a 19 с.  $c ил.  $d 21 см 
225 2 # $a Маслодел. и сыродел. пром-сть. Обзор. информ.  $f М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информации и техн.-экон. исслед. 
300 # # $a Авт. указаны на 2-й с. обл. Библиогр.: с. 18 (10 назв.) 
345 # # $9 5120 экз. 
610 0 # $a Масло сливочное - Производство - Интенсификация - Обзоры литературы информационные 
675 # # $a 637.233.07(048.8) 
700 # 1 $a Люткевичюс  $b А. В. 
701 # 1 $a Лазаускас  $b В. М. 
701 # 1 $a Качераускис  $b Д. В.  $g Донатас Владович 
711 0 2 $a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясн. и молоч. пром-сти СССР 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070327  $g psbo