Организация работы в кладовых предприятий общественного питания: Учеб. пособие для курсов подготовки и повышения квалификации кладовщиков предприятий обществ. питания

Сохранено в:
Шифр документа: АНД287134,
Вид документа: Книги
Автор: Лукьянов, Н. И.
Опубликовано: М. : Госторгиздат , 1957
Физические характеристики: 88 с. : илл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr14629330000
005 20070323125717.0
010 # # $d 1 р. 50 к. 
021 # # $a RU  $b [57-10428] 
100 # # $a 20070323d1957 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Организация работы в кладовых предприятий общественного питания  $e Учеб. пособие для курсов подготовки и повышения квалификации кладовщиков предприятий обществ. питания 
210 # # $a М.  $c Госторгиздат  $d 1957 
215 # # $a 88 с.  $c илл.  $d 22 см 
345 # # $9 10000 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Складское хозяйство 
610 0 # $a Пищевые продукты - Хранение 
700 # 1 $a Лукьянов  $b Н. И.  $g Николай Иванович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070323  $g psbo