|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr14629310000 |
| 005 |
20211117114428.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 2 р. 90 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [56-4435]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070323d1955 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Организация производства предприятий общественного питания
$e [Учеб. пособие для школ кулинарного ученичества]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Госторгиздат
$d 1955
|
| 215 |
# |
# |
$a 152 с.
$c илл.
$d 21 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 10000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21929
$a ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание, предприятия
|
| 700 |
# |
1 |
$a Лукьянов
$b Н. И.
$g Николай Иванович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070323
$g psbo
|
