Влияние дрожжей на качество и микрофлору сливочного масла при его хранении: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата биол. наук / М-во высш. и сред. спец. образования СССР. Вильнюсский гос. ун-т им. В. Капсукаса
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лугаускене, А. Ю. |
| Опубликовано: | Вильнюс , 1963 |
| Физические характеристики: |
24 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||