|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr14533990000 |
| 005 |
20170130105839.5 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 2 р. 70 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [84-3006]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070323d1983 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Основные процессы пищевых производств
$f Пер. с англ. Ф. Н. Евтеевой; Под ред. И. А. Рогова, С. С. Панченко
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Лег. и пищ. пром-сть
$d 1983
|
| 215 |
# |
# |
$a 382 с.
$c ил.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Перевод изд.: Food engineering: principles and selected applications / Marcel Loncin, Richard Larry Merson (New York etc., 1979). Библиогр.: с. 326-376. Предм. указ.: с. 377-382
|
| 345 |
# |
# |
$9 3000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23619
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 663/664.011
|
| 700 |
# |
1 |
$a Лонцин
$b М.
|
| 701 |
# |
1 |
$a Мерсон
$b Р.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070323
$g psbo
|
