|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr14452420000 |
| 005 |
20070322195924.0 |
| 010 |
# |
# |
$b в пер.
$d 12 р.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [39-43421]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070322d1939 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология приготовления пищи в предприятиях общественного питания
$e Допущено ГУУЗ НКТ СССР в качестве учебника для Ин-та инженеров обществ. питания
|
| 210 |
# |
# |
$a [М.]
$c Госторгиздат
$d 1939
|
| 215 |
# |
# |
$a 284 с. с илл., черт. и граф., 8 вкл. л. илл.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 281
|
| 345 |
# |
# |
$9 3000 экз.
|
| 700 |
# |
1 |
$a Лобанов
$b Д. И.
$g Дмитрий Иванович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070322
$g psbo
|
