Технология свеклосахарного производства: [Учебник для техникумов пищевой пром-сти]

Сохранено в:
Шифр документа: АН94640,
Вид документа: Книги
Автор: Литвак, И. М.
Опубликовано: Москва : Пищепромиздат, 13-я тип. Главполигсафиздата-тип. Моск. картонажной ф-ки Главкондитера , 1949
Физические характеристики: 288 с. с илл.; 1 л. схем ; 23 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr14396880000
005 20070320174209.0
010 # # $b в пер.  $d 10 р. 70 к. 
021 # # $a RU  $b [49-24528] 
100 # # $a 20070320d1949 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технология свеклосахарного производства  $e [Учебник для техникумов пищевой пром-сти] 
210 # # $a Москва  $c Пищепромиздат, 13-я тип. Главполигсафиздата-тип. Моск. картонажной ф-ки Главкондитера  $d 1949 
215 # # $a 288 с. с илл.; 1 л. схем  $d 23 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: доц. И. М. Литвак, канд. техн. наук. Библиогр.: с. 281-831 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Сахарное производство 
610 0 # $a Учебники и пособия 
700 # 1 $a Литвак  $b И. М.  $g Израиль Моисеевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070320  $g psbo