|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
001 |
BY-NLB-rr14385580000 |
005 |
20171031152020.0 |
010 |
# |
# |
$d 15 к.
|
021 |
# |
# |
$a RU
$b [87-5077]
|
100 |
# |
# |
$a 20070320d1986 y0rusy50 ||||ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
200 |
1 |
# |
$a Гигроскопические и теплофизические свойства пищевых продуктов
$e Лекция для спец. № 1733 «Товароведение и орг. торговли прод. товарами»
$f Моск. кооп. ин-т
|
210 |
# |
# |
$a М.
$c МКИ
$d 1986
|
215 |
# |
# |
$a 41 с.
$c ил.
$d 20 см
|
300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 39 (9 назв.)
|
345 |
# |
# |
$9 500 экз.
|
610 |
0 |
# |
$a Пищевые продукты - Гигроскопичность
|
610 |
0 |
# |
$a Пищевые продукты - Теплофизические свойства
|
675 |
# |
# |
$a 663/664.014:[543.812+536](042.3)
|
700 |
# |
1 |
$a Лисовская
$b Д. П.
$g Дина Петровна
|
701 |
# |
1 |
$a Галун
$b Л. А.
$g Людмила Александровна
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070320
$g psbo
|