Исследование сырья и продуктов пивоваренного производства по содержанию в них сбраживаемых углеводов и разработка методов их определения: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / М-во высш. образования УССР. Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти им. А. И. Микояна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лернер, И. Г. |
| Опубликовано: | Киев , 1957 |
| Физические характеристики: |
16 с.; 1 отд. л. схем ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr14248260000 | ||
| 005 | 20070320180504.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [57-16041] |
| 100 | # | # | $a 20070320d1957 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Исследование сырья и продуктов пивоваренного производства по содержанию в них сбраживаемых углеводов и разработка методов их определения $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук $f М-во высш. образования УССР. Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти им. А. И. Микояна |
| 210 | # | # | $a Киев $d 1957 |
| 215 | # | # | $a 16 с.; 1 отд. л. схем $d 20 см |
| 345 | # | # | $9 100 экз. |
| 700 | # | 1 | $a Лернер $b И. Г. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070320 $g psbo |