Организация предприятий общественного питания: [Учеб. пособие для техникумов обществ. питания]

Сохранено в:
Шифр документа: АН452120,
Вид документа: Книги
Автор: Левитский, К. И.
Опубликовано: М. : Экономика , 1964
Физические характеристики: 296 с. : илл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr14104980000
005 20070319155035.0
010 # # $b В пер.  $d 65 к. 
021 # # $a RU  $b [64-66538] 
100 # # $a 20070319d1964 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Организация предприятий общественного питания  $e [Учеб. пособие для техникумов обществ. питания] 
210 # # $a М.  $c Экономика  $d 1964 
215 # # $a 296 с.  $c илл.  $d 21 см 
345 # # $9 36000 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Организация и техника работы - Учебники и пособия 
700 # 1 $a Левитский  $b К. И.  $g Константин Иванович 
701 # 1 $a Скворцов  $b Б. М.  $g Борис Михайлович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070319  $g psbo