Организация предприятий общественного питания: [Учебник для техникумов обществ. питания]

Сохранено в:
Шифр документа: АН593390, АР310182, АУ343719,
Вид документа: Книги
Автор: Левитский, К. И.
Издание: Изд. 2-е, переработ.
Опубликовано: М. : Экономика , 1968
Физические характеристики: 309 с. : илл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr14104970000
005 20070319155035.0
010 # # $b В пер.  $d 85 к. 
021 # # $a RU  $b [68-85713] 
100 # # $a 20070319d1968 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Организация предприятий общественного питания  $e [Учебник для техникумов обществ. питания] 
205 # # $a Изд. 2-е, переработ. 
210 # # $a М.  $c Экономика  $d 1968 
215 # # $a 309 с.  $c илл.  $d 22 см 
345 # # $9 40000 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Организация - Учебники и пособия 
675 # # $a 640.24:658.5 
700 # 1 $a Левитский  $b К. И.  $g Константин Иванович 
701 # 1 $a Скворцов  $b Б. М.  $g Борис Михайлович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070319  $g psbo