Оборудование предприятий общественного питания: [Учебник для школ кулинарного ученичества]

Сохранено в:
Шифр документа: АН148583,
Вид документа: Книги
Автор: Левитский, К. И.
Опубликовано: Москва : Госторгиздат , 1952
Физические характеристики: 216 с. : илл. ; 23 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr14104960000
005 20070319155035.0
010 # # $b В пер.  $d 7 р. 
021 # # $a RU  $b [52-11696] 
100 # # $a 20070319d1952 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Оборудование предприятий общественного питания  $e [Учебник для школ кулинарного ученичества] 
210 # # $a Москва  $c Госторгиздат  $d 1952 
215 # # $a 216 с.  $c илл.  $d 23 см 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Оборудование 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия 
700 # 1 $a Левитский  $b К. И.  $g Константин Иванович 
701 # 1 $a Юрченко  $b Ф. П.  $g Федор Петрович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070319  $g psbo