Изучение пектина винограда как специфического субстрата для ферментных препаратов, используемых в виноделии: (03.00.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. биол. наук / АН МССР. Отд. микробиологии
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Лапскер, З. И. |
| Апублікавана: | Кишинев , 1975 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
24 с.
|
| Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||