Плавленые сыры / М. Ф. Кулешова, В. Г. Тиняков
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кулешова, М. Ф. |
| Издание: | 2-е изд., перераб. и доп. |
| Опубликовано: | М. : Пищевая пром-сть , 1977 |
| Физические характеристики: |
175 с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Соврем. технология
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||