Подслащивающие вещества в пищевой промышленности / Пер. со словац., ред. и предисл. И. Ф. Бугаенко

Сохранено в:
Шифр документа: 258382, 286761,
Вид документа: Книги
Автор: Крутошикова, А.
Опубликовано: М. : Агропромиздат , 1988
Физические характеристики: 157, [1] с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr13270490000
005 20190719131819.0
010 # # $a 5-10-001261-7  $d 1 p. 70 к. 
021 # # $a RU  $b [88-88204] 
100 # # $a 20070301d1988 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Подслащивающие вещества в пищевой промышленности  $f Пер. со словац., ред. и предисл. И. Ф. Бугаенко 
210 # # $a М.  $c Агропромиздат  $d 1988 
215 # # $a 157, [1] с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 150-155. - Перевод изд.: Prirodne a synteticke latky sladkej chuti / Alzbeta Krutosikova, Michal Uher (Bratislava, 1985) 
345 # # $9 2400 экз. 
610 0 # $a Подслащивающие вещества - Применение в пищевой промышленности 
675 # # $a 664.139 
700 # 1 $a Крутошикова  $b А.  $g Альжбета 
701 # 1 $a Угер  $b М.  $g Михаил 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070301  $g psbo